眾所周知，廚房是我們做飯和準(zhǔn)備美味食物的地方。當(dāng)我們布置廚房時(shí)，我們需要注重烹飪的便利性。一般來(lái)說(shuō)，我們有一個(gè)固定的過(guò)程。先從冰箱里拿菜，再洗菜，再切菜，最后是廚房水槽、菜板、爐灶的布局是否合理。我們來(lái)看看廚房布局的細(xì)節(jié)吧？

1。L型廚房設(shè)計(jì)

一般家庭的常見(jiàn)設(shè)計(jì)是按照L型來(lái)設(shè)計(jì)廚房。在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)事先確定廚房的走線(xiàn)工藝。水槽的一邊是切割區(qū)，切割區(qū)的另一邊是爐子。這使烹飪更方便。

2。一字型廚房

一般是為廚房的小空間而設(shè)計(jì)的。如果動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)不合理，一個(gè)人做飯會(huì)方便一點(diǎn)，兩個(gè)人做飯可能會(huì)一團(tuán)糟，這樣容易互相影響，使用不方便，影響感情。

3。U形廚房

 U形廚房是充分利用廚房面積的設(shè)計(jì)，它將增加廚房的儲(chǔ)物空間。然而，人類(lèi)活動(dòng)的范圍可能相對(duì)狹窄。因此，有必要按照取菜、洗菜、切菜、炒菜的工藝順序來(lái)規(guī)劃?rùn)还瘛Ｇf(wàn)不要搞混了，否則用起來(lái)會(huì)很不舒服，甚至對(duì)于新手來(lái)說(shuō)也會(huì)心急如焚，導(dǎo)致煮熟的米飯不好吃。

4。餐桌高度

餐桌的高度決定烹飪時(shí)的舒適度。如果臺(tái)面太高，炒菜時(shí)容易造成手臂肌肉酸痛。如果高度太低，洗菜或切菜時(shí)會(huì)彎腰。如果你這樣做，你也會(huì)有腰痛。如果你有很長(zhǎng)的時(shí)間，你很容易引起問(wèn)題。因此，你要特別注意桌子的高度。一般來(lái)說(shuō)，有一個(gè)合適的計(jì)算高度的公式：桌高=高度＋2+（5-10厘米），這是最舒適的桌子高度。

5。吸油煙機(jī)和爐子之間的距離

中餐一般都富含油和鹽，所以現(xiàn)在幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)安裝吸油煙機(jī)來(lái)輔助吸油。但是，應(yīng)特別注意設(shè)計(jì)高度。一般來(lái)說(shuō)，最好保持在60-80厘米之間。如果太高，會(huì)影響煙霧的吸收，如果太低，很容易遇到。

關(guān)于廚房的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)，你還想知道什么？