現在房價這么貴，寸土寸金的城市生活中有時候買了房才發現，自己的廚房可用之地小的可憐。但是有很多廚房用品又不得不要。
 
這時候你就需要一個開放式廚房，對于很多年輕人來說這種形式頗受青睞，但是圍繞開放式廚房的油煙問題卻一直爭論不休。那么怎么能在不破壞房屋整體美觀的前提下，減少油煙呢？
 

 
什么情況會選擇開放式廚房？
 
★很少在家做飯，或者對油煙不是很在乎
★廚房特別小，做了開放式廚房可以多很多備餐區
★對廚房的功能要求比較多，除了傳統中廚之外，還需要一個西廚，如果是這樣開放式廚房的動線是最合理的。
 
那么怎么樣才能減少油煙呢？
 
選用好的抽油煙機
 
很多中國自己的品牌更懂得國人的生活習慣，在使用習慣上和抽油煙的模式上更適合中國家庭，而且設計很多很好看。
 
做完飯后，不著急關油煙機
 
其實在每次做完飯后，把油煙機繼續開個10分鐘以上，會把屋子里殘留的油煙機繼續吸走。你要是數學好還可以散一下油煙機的排風量，結合自家空間面積，得出一個精確的數值，多少時間可以吧家里的空氣全部抽一遍。
 
勤打掃，準沒錯
 
多通風、多擦桌子，總能清掃干凈殘留油煙。不記得誰說過“沒有收拾不干凈的屋子，只有不勤快的人”。
 
使用吸味劑
 
在房間里各個角落里分散擺放著一些吸味劑，不要只是集中在廚房，開放式廚房的油煙不是只分散在廚房區域，而是均勻分布在家里。
 
玻璃隔門
 
如果家里面積夠大，又只是想要空間通透性的話，完全可以選擇把廚房改成玻璃移門的，選用細框條，呈現的效果十分好看。
 
廚具

盡量選用無煙鍋，烹飪時多選用微波爐、烤箱、蒸箱等不產生油煙的電器。